植酸酶
植酸酶
本品（植酸酶）是由真菌深层发酵生产的，植酸酶属于磷酸单酯水解酶，在动物消化道中能够将植酸（盐）降解为肌醇与磷酸（盐），从植酸分子中依次分离并释放出能被动物吸收的磷，同时释放出被植酸（盐）络合的其他营养物质。提高磷的利用率，降低饲料成本，减少环境污染。
产品特点：
1、外观：淡褐色粉末，水份小于8%。
2、酶活：50000U/g
3、温度：30-55℃
4、PH值3.0—6.0
酶活单位定义：
在37℃、pH5.5（0.25mol/l乙酸-乙酸钠缓冲液，以曲拉通和牛血清白蛋白为表面活性剂）的条件下，每分钟（反应时间30min）从浓度为5.0mmol/L植酸钠溶液中释放1μmol无机磷（磷酸氢二钾为基准，硝酸、钼酸铵和矾酸铵显色测定吸光度值）所需要的酶量为一个酶活力单位，以U表示。（GB/T 18634-2009）
注意事项（运输、储存及其他）：
贮存与运输中避免暴晒雨淋，强光、高温将会引起酶失活，应置于25℃以下的干燥、通风的仓库内存放，室保存6个月，酶活可保存原酶活的90%以上。
